קערה חמה קציצות הודו בסגנון שווארמה
מנה גדולה ועשירה בחלבון עם קציצות הודו, הרבה ירקות ותיבול שווארמה, בנויה לפי נוסחת חלבון + נפח + שומן מדוד.
- הכנה
- 10 דק׳
- בישול
- 15 דק׳
- זמן כולל
- 25 דק׳
- מנות
- 1
מרכיבים
הכמויות הן נקודת התחלה. עוצרים כששבעים בנוחות.
חלבון
- הודו טחון רזה225 גרםחסר
מזונות נפח
- כרוב180 גרםחסר
- מלפפון180 גרםחסר
- עגבניות120 גרםחסר
- מלפפון חמוץ120 גרםחסר
- בצל120 גרםחסר
שומן
- טחינה גולמית1 כףחסר
רוטב ותיבול
- כמון(אופציונלי)
- פפריקה(אופציונלי)
- כורכום(אופציונלי)
- שום(אופציונלי)
אופן הכנה
חתכו את הירקות והכינו את התיבול.
בשלו את ה-קציצות הודו במחבת נון-סטיק עד שמוכן.
הוסיפו את הירקות ובשלו עד לריכוך לפי הטעם.
ערבבו עם הרוטב והגישו בקערה גדולה עם מנת השומן והפחמימה האופציונלית.
תחליפים
אפשר להחליף מרכיבים בלי לשבור את מבנה הארוחה.
- הודו טחון רזהבקר רזה
מתכונים דומים
- ארוחת צהרייםארוחת ערבמזרח תיכוני25 דק׳הודו
קערה חמה הודו בסגנון שווארמה
מנה גדולה ועשירה בחלבון עם הודו, הרבה ירקות ותיבול שווארמה, בנויה לפי נוסחת חלבון + נפח + שומן מדוד.
מרכיבים: חזה הודו, כרוב, מלפפון, עגבניות עוד 3
נפח גבוהעשיר מאוד בחלבוןפחמימה אופציונלית - ארוחת צהרייםארוחת ערבמזרח תיכוני35 דק׳הודו
מגש תנור קציצות הודו בסגנון הריסה וסומאק
מנה גדולה ועשירה בחלבון עם קציצות הודו, הרבה ירקות ותיבול הריסה וסומאק, בנויה לפי נוסחת חלבון + נפח + שומן מדוד.
מרכיבים: הודו טחון רזה, כרוב, גזר, דלעת עוד 3
נפח גבוהעשיר מאוד בחלבוןפחמימה אופציונלית - ארוחת צהרייםארוחת ערבישראלי37 דק׳הודו
מרק ירקות עם קציצות הודו
מנה גדולה ועשירה בחלבון עם קציצות הודו, הרבה ירקות ותיבול ישראלי לימון-זעתר, בנויה לפי נוסחת חלבון + נפח + שומן מדוד.
מרכיבים: הודו טחון רזה, מלפפון, עגבניות, כרוב עוד 3
נפח גבוהעשיר מאוד בחלבון