קערה חמה הודו בסגנון שווארמה
מנה גדולה ועשירה בחלבון עם הודו, הרבה ירקות ותיבול שווארמה, בנויה לפי נוסחת חלבון + נפח + שומן מדוד.
- הכנה
- 10 דק׳
- בישול
- 15 דק׳
- זמן כולל
- 25 דק׳
- מנות
- 1
מרכיבים
הכמויות הן נקודת התחלה. עוצרים כששבעים בנוחות.
חלבון
- חזה הודו225 גרםחסר
מזונות נפח
- כרוב180 גרםחסר
- מלפפון180 גרםחסר
- עגבניות120 גרםחסר
- מלפפון חמוץ120 גרםחסר
- בצל120 גרםחסר
שומן
- טחינה גולמית1 כףחסר
פחמימה אופציונלית
- פיתה מחיטה מלאה(אופציונלי)1 יחידה
רוטב ותיבול
- כמון(אופציונלי)
- פפריקה(אופציונלי)
- כורכום(אופציונלי)
- שום(אופציונלי)
אופן הכנה
חתכו את הירקות והכינו את התיבול.
בשלו את ה-הודו במחבת נון-סטיק עד שמוכן.
הוסיפו את הירקות ובשלו עד לריכוך לפי הטעם.
ערבבו עם הרוטב והגישו בקערה גדולה עם מנת השומן והפחמימה האופציונלית.
תחליפים
אפשר להחליף מרכיבים בלי לשבור את מבנה הארוחה.
- חזה הודוחזה עוף
מתכונים דומים
- ארוחת צהרייםארוחת ערבמזרח תיכוני25 דק׳הודו
קערה חמה קציצות הודו בסגנון שווארמה
מנה גדולה ועשירה בחלבון עם קציצות הודו, הרבה ירקות ותיבול שווארמה, בנויה לפי נוסחת חלבון + נפח + שומן מדוד.
מרכיבים: הודו טחון רזה, כרוב, מלפפון, עגבניות עוד 2
נפח גבוהעשיר מאוד בחלבון - ארוחת צהרייםארוחת ערבישראלי24 דק׳הודו
שניצל הודו באייר פרייר עם סלט כרוב
שניצל דק ופריך באייר פרייר מעל סלט כרוב גדול עם רוטב יוגורט-חרדל.
מרכיבים: חזה הודו, פנקו / פירורי לחם, כרוב, מלפפון עוד 3
נפח גבוהעשיר מאוד בחלבוןפחמימה אופציונלית - ארוחת צהרייםארוחת ערבמזרח תיכוני25 דק׳הודו
קערה חמה הודו בסגנון הריסה וסומאק
מנה גדולה ועשירה בחלבון עם הודו, הרבה ירקות ותיבול הריסה וסומאק, בנויה לפי נוסחת חלבון + נפח + שומן מדוד.
מרכיבים: חזה הודו, כרוב, גזר, דלעת עוד 3
נפח גבוהעשיר מאוד בחלבוןפחמימה אופציונלית