מגש תנור דג לבן בסגנון חרדל-שמיר
מנה גדולה ועשירה בחלבון עם דג לבן, הרבה ירקות ותיבול חרדל-שמיר, בנויה לפי נוסחת חלבון + נפח + שומן מדוד.
- הכנה
- 10 דק׳
- בישול
- 25 דק׳
- זמן כולל
- 35 דק׳
- מנות
- 1
מרכיבים
הכמויות הן נקודת התחלה. עוצרים כששבעים בנוחות.
חלבון
- דג לבן250 גרםחסר
מזונות נפח
- מלפפון180 גרםחסר
- שעועית ירוקה180 גרםחסר
- כרוב120 גרםחסר
- צנונית120 גרםחסר
- חסה רומית100 גרםחסר
שומן
- שמן זית1 כףחסר
פחמימה אופציונלית
- תפוחי אדמה(אופציונלי)180 גרם
רוטב ותיבול
- חרדל1 כףחסר
- לימון1 יחידהחסר
- שמירחסר
- פלפל שחור(אופציונלי)
אופן הכנה
חממו תנור ל-220°C וחתכו את הירקות לחתיכות אחידות.
פזרו את הירקות על תבנית, תבלו והוסיפו את החלבון.
אפו עד שהחלבון מוכן והירקות משחימים בקצוות.
הגישו בקערה גדולה עם הרוטב, מנת השומן והפחמימה האופציונלית.
תחליפים
אפשר להחליף מרכיבים בלי לשבור את מבנה הארוחה.
- דג לבןאמנון / מושט · שרימפס
מתכונים דומים
- ארוחת צהרייםארוחת ערבים תיכוני12 דק׳דג לבן
סלט ענק קוד בסגנון חרדל-שמיר
מנה גדולה ועשירה בחלבון עם קוד, הרבה ירקות ותיבול חרדל-שמיר, בנויה לפי נוסחת חלבון + נפח + שומן מדוד.
מרכיבים: בקלה / קוד, מלפפון, שעועית ירוקה, כרוב עוד 3
נפח גבוהעשיר מאוד בחלבוןפחמימה אופציונלית - ארוחת צהרייםארוחת ערבים תיכוני12 דק׳עוף
סלט ענק עוף בסגנון חרדל-שמיר
מנה גדולה ועשירה בחלבון עם עוף, הרבה ירקות ותיבול חרדל-שמיר, בנויה לפי נוסחת חלבון + נפח + שומן מדוד.
מרכיבים: חזה עוף, מלפפון, שעועית ירוקה, כרוב עוד 3
נפח גבוהעשיר מאוד בחלבוןפחמימה אופציונלית - ארוחת צהרייםארוחת ערבים תיכוני12 דק׳שרימפס
סלט ענק שרימפס בסגנון חרדל-שמיר
מנה גדולה ועשירה בחלבון עם שרימפס, הרבה ירקות ותיבול חרדל-שמיר, בנויה לפי נוסחת חלבון + נפח + שומן מדוד.
מרכיבים: שרימפס, מלפפון, שעועית ירוקה, כרוב עוד 3
נפח גבוהעשיר מאוד בחלבוןפחמימה אופציונלית