דילוג לתוכן
חזרה לספרייה
ארוחת צהרייםארוחת ערבים תיכוניפיוז׳ן

סלט ענק קוד בסגנון חרדל-שמיר

מנה גדולה ועשירה בחלבון עם קוד, הרבה ירקות ותיבול חרדל-שמיר, בנויה לפי נוסחת חלבון + נפח + שומן מדוד.

הכנה
12 דק׳
בישול
0 דק׳
זמן כולל
12 דק׳
מנות
1

מרכיבים

הכמויות הן נקודת התחלה. עוצרים כששבעים בנוחות.

חלבון

  • בקלה / קוד250 גרםחסר

מזונות נפח

  • מלפפון180 גרםחסר
  • שעועית ירוקה180 גרםחסר
  • כרוב120 גרםחסר
  • צנונית120 גרםחסר
  • חסה רומית100 גרםחסר

שומן

  • שמן זית1 כףחסר

פחמימה אופציונלית

  • תפוחי אדמה(אופציונלי)180 גרם

רוטב ותיבול

  • חרדל1 כףחסר
  • לימון1 יחידהחסר
  • שמירחסר
  • פלפל שחור(אופציונלי)

אופן הכנה

  1. בשלו או השתמשו ב-קוד מוכן מראש, ואז פרסו או חתכו.

  2. קצצו את כל הירקות והעבירו לקערה גדולה.

  3. ערבבו את מרכיבי הרוטב והתיבול והוסיפו לקערה.

  4. הוסיפו את החלבון, מנת השומן והפחמימה האופציונלית אם בחרתם בה.

תחליפים

אפשר להחליף מרכיבים בלי לשבור את מבנה הארוחה.

  • בקלה / קודאמנון / מושט · שרימפס

מתכונים דומים

  • ארוחת צהרייםארוחת ערב
    ים תיכוני35 דק׳דג לבן

    מגש תנור דג לבן בסגנון חרדל-שמיר

    מנה גדולה ועשירה בחלבון עם דג לבן, הרבה ירקות ותיבול חרדל-שמיר, בנויה לפי נוסחת חלבון + נפח + שומן מדוד.

    מרכיבים: דג לבן, מלפפון, שעועית ירוקה, כרוב עוד 3

    נפח גבוהעשיר מאוד בחלבוןפחמימה אופציונלית
  • ארוחת צהרייםארוחת ערב
    ים תיכוני12 דק׳עוף

    סלט ענק עוף בסגנון חרדל-שמיר

    מנה גדולה ועשירה בחלבון עם עוף, הרבה ירקות ותיבול חרדל-שמיר, בנויה לפי נוסחת חלבון + נפח + שומן מדוד.

    מרכיבים: חזה עוף, מלפפון, שעועית ירוקה, כרוב עוד 3

    נפח גבוהעשיר מאוד בחלבוןפחמימה אופציונלית
  • ארוחת צהרייםארוחת ערב
    ים תיכוני12 דק׳שרימפס

    סלט ענק שרימפס בסגנון חרדל-שמיר

    מנה גדולה ועשירה בחלבון עם שרימפס, הרבה ירקות ותיבול חרדל-שמיר, בנויה לפי נוסחת חלבון + נפח + שומן מדוד.

    מרכיבים: שרימפס, מלפפון, שעועית ירוקה, כרוב עוד 3

    נפח גבוהעשיר מאוד בחלבוןפחמימה אופציונלית