דג לבן לימון-שום עם דלעת וכרובית
מנה גדולה ועשירה בחלבון עם דג לבן, הרבה ירקות ותיבול ישראלי לימון-זעתר, בנויה לפי נוסחת חלבון + נפח + שומן מדוד.
- הכנה
- 10 דק׳
- בישול
- 25 דק׳
- זמן כולל
- 35 דק׳
- מנות
- 1
מרכיבים
הכמויות הן נקודת התחלה. עוצרים כששבעים בנוחות.
חלבון
- דג לבן250 גרםחסר
מזונות נפח
- דלעת220 גרםחסר
- כרובית220 גרםחסר
- מלפפון180 גרםחסר
- עגבניות180 גרםחסר
- כרוב120 גרםחסר
- חסה רומית100 גרםחסר
שומן
- טחינה גולמית1 כףחסר
פחמימה אופציונלית
- תפוחי אדמה(אופציונלי)180 גרם
רוטב ותיבול
- לימון1 יחידהחסר
- זעתר(אופציונלי)
- סומאק(אופציונלי)
- פטרוזיליהחסר
מזווה
- שום
אופן הכנה
חממו תנור ל-220°C וחתכו את הירקות לחתיכות אחידות.
פזרו את הירקות על תבנית, תבלו והוסיפו את החלבון.
אפו עד שהחלבון מוכן והירקות משחימים בקצוות.
הגישו בקערה גדולה עם הרוטב, מנת השומן והפחמימה האופציונלית.
תחליפים
אפשר להחליף מרכיבים בלי לשבור את מבנה הארוחה.
- דג לבןאמנון / מושט · שרימפס
מתכונים דומים
- ארוחת צהרייםארוחת ערבישראלי12 דק׳דג לבן
סלט ענק קוד בסגנון ישראלי לימון-זעתר
מנה גדולה ועשירה בחלבון עם קוד, הרבה ירקות ותיבול ישראלי לימון-זעתר, בנויה לפי נוסחת חלבון + נפח + שומן מדוד.
מרכיבים: בקלה / קוד, מלפפון, עגבניות, כרוב עוד 2
נפח גבוהעשיר מאוד בחלבוןפחמימה אופציונלית - ארוחת צהרייםארוחת ערבמזרח תיכוני35 דק׳דג לבן
מגש תנור דג לבן בסגנון הריסה וסומאק
מנה גדולה ועשירה בחלבון עם דג לבן, הרבה ירקות ותיבול הריסה וסומאק, בנויה לפי נוסחת חלבון + נפח + שומן מדוד.
מרכיבים: דג לבן, כרוב, גזר, דלעת עוד 3
נפח גבוהעשיר מאוד בחלבוןפחמימה אופציונלית - ארוחת צהרייםארוחת ערבמזרח תיכוני25 דק׳דג לבן
קערה חמה קוד בסגנון הריסה וסומאק
מנה גדולה ועשירה בחלבון עם קוד, הרבה ירקות ותיבול הריסה וסומאק, בנויה לפי נוסחת חלבון + נפח + שומן מדוד.
מרכיבים: בקלה / קוד, כרוב, גזר, דלעת עוד 3
נפח גבוהעשיר מאוד בחלבוןפחמימה אופציונלית