סלט ענק הודו בסגנון ישראלי לימון-זעתר
מנה גדולה ועשירה בחלבון עם הודו, הרבה ירקות ותיבול ישראלי לימון-זעתר, בנויה לפי נוסחת חלבון + נפח + שומן מדוד.
- הכנה
- 12 דק׳
- בישול
- 0 דק׳
- זמן כולל
- 12 דק׳
- מנות
- 1
מרכיבים
הכמויות הן נקודת התחלה. עוצרים כששבעים בנוחות.
חלבון
- חזה הודו225 גרםחסר
מזונות נפח
- מלפפון180 גרםחסר
- עגבניות180 גרםחסר
- כרוב120 גרםחסר
- חסה רומית100 גרםחסר
שומן
- טחינה גולמית1 כףחסר
רוטב ותיבול
- לימון1 יחידהחסר
- זעתר(אופציונלי)
- סומאק(אופציונלי)
- פטרוזיליהחסר
אופן הכנה
בשלו או השתמשו ב-הודו מוכן מראש, ואז פרסו או חתכו.
קצצו את כל הירקות והעבירו לקערה גדולה.
ערבבו את מרכיבי הרוטב והתיבול והוסיפו לקערה.
הוסיפו את החלבון, מנת השומן והפחמימה האופציונלית אם בחרתם בה.
תחליפים
אפשר להחליף מרכיבים בלי לשבור את מבנה הארוחה.
- חזה הודוחזה עוף
מתכונים דומים
- ארוחת צהרייםארוחת ערבישראלי24 דק׳הודו
שניצל הודו באייר פרייר עם סלט כרוב
שניצל דק ופריך באייר פרייר מעל סלט כרוב גדול עם רוטב יוגורט-חרדל.
מרכיבים: חזה הודו, פנקו / פירורי לחם, כרוב, מלפפון עוד 3
נפח גבוהעשיר מאוד בחלבוןפחמימה אופציונלית - ארוחת צהרייםארוחת ערבישראלי37 דק׳הודו
מרק ירקות עם קציצות הודו
מנה גדולה ועשירה בחלבון עם קציצות הודו, הרבה ירקות ותיבול ישראלי לימון-זעתר, בנויה לפי נוסחת חלבון + נפח + שומן מדוד.
מרכיבים: הודו טחון רזה, מלפפון, עגבניות, כרוב עוד 3
נפח גבוהעשיר מאוד בחלבון - ארוחת צהרייםארוחת ערבמזרח תיכוני25 דק׳הודו
קערה חמה הודו בסגנון הריסה וסומאק
מנה גדולה ועשירה בחלבון עם הודו, הרבה ירקות ותיבול הריסה וסומאק, בנויה לפי נוסחת חלבון + נפח + שומן מדוד.
מרכיבים: חזה הודו, כרוב, גזר, דלעת עוד 3
נפח גבוהעשיר מאוד בחלבוןפחמימה אופציונלית